もうすぐ夏休み、キャンプ、温泉、花火と楽しい事が一杯ありますね何しますか。
やっぱり、ロゴスはひとつは買っておきたいでしょう。ロゴスがあると思っているよりも役に立つので、キャンプがとても楽になります。そして自然のおいしい空気の中でワイワイとみんなで食べる料理は格別でアウトドアキャンプの醍醐味の一つです。
バーナーコンロ、グリル、フライパン、ケトル、クーラーなどもロゴスなら何でも揃っています。ロゴスは地味なようで、結構活躍してくれています。誰でも持っているようなアイテムはいらないというお洒落な人にはロゴスがおすすめ。
何かと役立つロゴスですので、ひとつ用意しておくといいですよ。ロゴスは知る人ぞ知る個性派アイテム。ロゴス1点でかなり全体のレベルアップができますね。私もおかげで今日はどうしようか、という悩みロゴスのおかげで減りましたね。ロゴスは他のものとの相性がいいので使いかってもいいです。それだけのこだわりがある人こそロゴスを持つべきです。
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エビのベーコン巻き
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ベーコンを巻いたエビを串に刺して焼きます。エビはひと串に10尾ずつぎっしりと刺すことでボリューム満点です。
見た目にも豪華なのでアウトドアで盛り上がること間違いなし!
レモンを添えてさっぱりといただきましょう。アウトドア料理のレシピに是非、加えてみてはどうでしょう?
あらかじめご自宅で串に刺すまでの下準備をしていくと、現地で焼くだけです。
エビにベーコンを巻く作業をお子さまに手伝ってもらってはどうでしょう?きっと楽しくお手伝いしてくれますよ。
エビのベーコン巻き レシピ
◆材料(4人分)
・大正エビ(冷凍)・・・40尾
・ベーコン・・・20枚
・レモン・・・1/2個
・コショウ・・・少々
*必要な調理用具・・・フライパン、金串
<つくり方>
◆下ごしらえ
1.エビは自然解凍し、殻をむいて水気をとり、コショウ少々をふります。
2.ベーコンは1枚を半分の長さに切ります。
3.エビを1尾ずつ、ベーコンを巻き、金串1本にエビ10尾ずつを刺します。
◆調理
4.フライパンに油を熱し、3のエビを入れて強火で両面に焦げ目をつけます。
5.4のエビをお皿に盛り、レモンを添えていただきます。
*直火で焼いてももちろんOK!エビの代わりに、生食用のカキを使ってもコクがあっておいしいです!ベーコンの幅が大きいときは、縦に半分にすると良いでしょう。
このまま何もつけなくてもベーコンの塩味とレモンの酸味でおいしく召し上がっていただけますが、お好みでケチャップ、ウスターソース、あるいはカラシなどをつけてお召し上がりください。
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お好み焼き
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現地で鉄板が用意できる場合は、是非、お好み焼きを目の前で焼きながら召し上がってください。
具材は自由、牛肉、エビ、ベーコン、イカ・・・なんでもOK!
わいわいいいながら自分たちの手で焼いたお好み焼きを切り分けていただくときのおいしさは最高です。
牛乳を入れた特性のタネです。ふんわりと仕上がります。
鉄板をつかったアウトドア料理レシピ お好み焼き
◆材料(4人分)
*タネ
・牛乳・・・2カップ
・卵・・・2個
・小麦粉・・・4カップ
・キャベツ・・・4枚
・ベーコン・・・16枚
*A基本の具材
・牛肉(薄切り)・・・200g
・大正エビ・・・8尾
・イカ・・・1杯
*Bそのほかあると嬉しい具材
・中華蒸しそば・・・2玉
・ニンジン・・・1/2本
・ピーマン・・・2個
・もやし・・・100g
*ソース
・トマトケチャップ・・・1/2カップ
・ウスターソース・・・1/3カップ
・カレー粉・・・大さじ1
*必要な調理用具・・・鉄板
<つくり方>
◆下ごしらえ
1.ボウルに牛乳、卵を入れてよく混ぜ、小麦粉を少しずつ入れて混ぜて、基本のタネを作ります。
2.キャベツはせん切りに、ベーコンもせん切りにします。ニンジン、ピーマンは細切りに、もやしは洗って水気を切ります。
3.1に2を加えて、タネの出来上がり。
4. 牛肉は横二つに切ります。エビは背わたを除いて殻をむきます。イカはわたを抜いて皮をむき、2センチ幅の長方形に切ります。
◆調理
5.それぞれの具材で焼いていきます。
基本の具材Aからお好みのものと1つ選びます。鉄板に油を薄く塗り、3のタネを流し、Aの具材をのせて焼き、ソースをつけていただきます。
コールマンといえばもちろんアウトドア・グッズの代表ブランドです。アウトドアが大好きな人はコールマンとはアウトドアやキャンプを始めた頃からの長いおつきあいではないでしょうか?
アウトドアやキャンプで必要となるテーブルとタープはコールマンで揃えることができます。それらについている赤いコールマンのロゴは「これからキャンプ」って気持ちがつのります。
コールマンの商品が愛されるのは、使い勝手のよさ、耐久性、シンプルなデザイン、全てがアウトドアにどの商品もぴったりくるからなのではないでしょうか
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